O m\u00eas de dezembro \u00e9 marcado pelo in\u00edcio do ver\u00e3o e tamb\u00e9m das f\u00e9rias. Geralmente, neste per\u00edodo do ano, \u00e9 comum que ocorram viagens ou passeios totalmente fora da rotina. Um dos cuidados necess\u00e1rios para aproveitar o momento com mais disposi\u00e7\u00e3o e sa\u00fade \u00e9 por meio dos h\u00e1bitos alimentares.<\/p>\n
O Hospital Pequeno Pr\u00edncipe, de Curitiba, separou cinco dicas para manter uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel nas f\u00e9rias:<\/p>\n
1- Estabele\u00e7a o equil\u00edbrio<\/p>\n
\u00c9 importante estabelecer um equil\u00edbrio entre a quantidade e a qualidade da alimenta\u00e7\u00e3o. Ou seja, nenhum alimento \u00e9 proibido. O consumo de doces, frituras e processados precisa ser feito com modera\u00e7\u00e3o, sempre evitando os excessos. A fam\u00edlia deve prezar pelas op\u00e7\u00f5es mais naturais \u2013 frutas, legumes, verduras e gr\u00e3os devem estar sempre presentes \u00e0 mesa. Desembale menos e descasque mais!<\/p>\n
2- Opte por lanches saud\u00e1veis<\/p>\n
No ver\u00e3o, os alimentos se deterioram com muita facilidade. Por isso, nem sempre a praticidade est\u00e1 ligada \u00e0 seguran\u00e7a. \u00c9 necess\u00e1rio evitar alimentos de proced\u00eancia desconhecida ou duvidosa. Nos passeios, vale levar uma bolsa t\u00e9rmica com lanches saud\u00e1veis, como frutas, iogurte natural, picol\u00e9s de frutas, saladas de frutas, snacks e biscoitos integrais, oleaginosas, e sandu\u00edche natural.<\/p>\n
3- Use a criatividade<\/p>\n
\u00c9 comum que as crian\u00e7as rejeitem ou tenham dificuldade para comer alguns alimentos. As f\u00e9rias podem ser um momento de usar a criatividade e chamar os pequenos para ajudar. Incentiv\u00e1-los a participar de todo o processo, como ir ao mercado, escolher os alimentos e realizar o preparo com pratos coloridos, frescos e naturais, pode ser uma alternativa divertida e de intera\u00e7\u00e3o entre a fam\u00edlia.<\/p>\n
. | \u00a0Foto: iStock<\/p>\n
\u00a04- Mantenha a hidrata\u00e7\u00e3o em dia<\/p>\n
A hidrata\u00e7\u00e3o adequada \u00e9 essencial para a sa\u00fade, pois mant\u00e9m o corpo em funcionamento adequado. No ver\u00e3o, essa necessidade \u00e9 maior em decorr\u00eancia das altas temperaturas. A necessidade h\u00eddrica \u00e9 individualizada de acordo com a faixa et\u00e1ria e peso. Sempre que poss\u00edvel, leve uma garrafinha de \u00e1gua junto nos passeios. E, caso a crian\u00e7a queira beber outro l\u00edquido, prefira a \u00e1gua de coco, suco natural ou ch\u00e1s \u2013 todos sem adi\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facares.<\/p>\n
5- Alie a atividade f\u00edsica<\/p>\n
Uma rotina de alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel associada a uma rotina de exerc\u00edcios \u00e9 aliada essencial para uma vida mais saud\u00e1vel e equilibrada, evitando o ganho excessivo de peso nesses per\u00edodos. Aproveite a flexibilidade dos hor\u00e1rios das f\u00e9rias para exercitar-se com as crian\u00e7as e desfrute o momento como divers\u00e3o, fazendo caminhadas ou praticando algum esporte.<\/p>\n
Op\u00e7\u00f5es de receitas saud\u00e1veis<\/p>\n
SORVETE DE BANANA<\/p>\n
Ingredientes<\/p>\n
\u2013 uma d\u00fazia de bananas-prata picadas<\/p>\n
\u2013 \u00bd suco de lim\u00e3o<\/p>\n
Modo de preparo<\/p>\n
Coloque a banana picada em um recipiente e leve ao congelador. Ap\u00f3s congelada, bata no mix e adicione o suco do lim\u00e3o. Sirva ou leve novamente ao congelador.<\/p>\n
PANQUECA DE ERVAS<\/p>\n
Ingredientes<\/p>\n
Massa<\/p>\n
\u2013 \u00bd x\u00edcara de ch\u00e1 de farinha de trigo integral<\/p>\n
\u2013 \u00bd x\u00edcara de ch\u00e1 farinha de trigo branca<\/p>\n
\u2013 uma x\u00edcara de ch\u00e1 de leite<\/p>\n
\u2013 1 ovo inteiro<\/p>\n
\u2013 uma pitada de sal<\/p>\n
\u2013 \u00bd colher de sopa de alecrim fresco<\/p>\n
\u2013 \u00bd colher de sopa de cebolinha fresca<\/p>\n
\u2013 \u00bd colher de sopa de salsinha fresca<\/p>\n
\u2013 \u00bd colher de sopa de manjeric\u00e3o fresco<\/p>\n
Recheio<\/p>\n
\u2013 1 peito de frango<\/p>\n
\u2013 uma cebola<\/p>\n
\u2013 1 dente de alho<\/p>\n
\u2013 uma colher de sopa de requeij\u00e3o<\/p>\n
Modo de preparo<\/p>\n
Massa: Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador at\u00e9 formar uma massa homog\u00eanea. Aque\u00e7a uma frigideira pequena, unte com uma gota de azeite e espalhe com papel-toalha. Despeje um pouco da massa e espalhe uniformemente na frigideira. Espere dourar levemente, vire a massa e repita com o outro lado. Fa\u00e7a o mesmo at\u00e9 usar toda a massa. Recheio: Refogue a cebola e o alho, adicione o peito de frango e cozinhe. Deixe esfriar e desfie o frango, adicionando o requeij\u00e3o e recheando a panqueca.<\/p>\n
(As orienta\u00e7\u00f5es s\u00e3o da nutricionista Ana Claudia Guerreiro, do Hospital Pequeno Pr\u00edncipe)<\/p>\n