A plataforma Food to Save, que vende excesso de produção ou produtos próximos da data de validade, acaba de chegar a Brasília com a expectativa de evitar o desperdício de cinco toneladas de alimentos até o fim deste ano. A startup já fechou com 15 parceiros na cidade, entre eles o Rei do Mate e a Vezpa Pizza. O aplicativo já opera em São Paulo, cidades do interior paulista e Rio de Janeiro.
“Brasília é uma das capitais mais importantes do país em representatividade na questão ambiental. Entendemos que a cidade é a principal da região centro oeste e nesse sentido a mais engajada nas questões sociais”, explica o CEO e cofundador da Food To Save, Lucas Infante.
A atuação na Grande São Paulo, ABC paulista, Campinas (SP), Americana (SP) e Rio de Janeiro já comercializou mais de 700 toneladas de alimentos que seriam descartados.